«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. Действительно, испокон веков «хлеб наш насущный» у всех народов являлся основным продуктом, необходимым для существования. В то же время хлеб играл особую роль и в духовной жизни. Почти во всех культурах хлеб считается святой благословенной пищей. Существует множество обрядов, ритуалов, связанных с хлебопечением.

Экскурсия «Хлеб – всему голова» расскажет о том, как в старину хлеб попадал на стол наших предков. Из нее вы узнаете о приметах и обрядах, связанных с хлебом и его приготовлением, посетите настоящую водяную мельницу, мангазею – общественный хлебозапасный амбар начала XX века. В мангазее у вас будет возможность не только познакомиться с инструментами для обработки зерна и старинной утварью, используемой в хлебопечении, но даже самим сделать муку на настоящей крупорушке.